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Säuren und Basen:
Für Säuren und Basen gibt es verschiedene Definitionen, von denen aber nur eine wirklich relevant ist, nämlich die Definition nach Brönsted.
Nach Brönsted sind Säuren Stoffe, die H+-Ionen abgeben, und Basen Stoffe, die H+-Ionen aufnehmen.
Da H+-Ionen nichts anderes sind als Protonen (ein normales H-Atom besteht ja nur aus einem Proton und einem Elektron), werden Säuren auch als Protonendonatoren (Donator = Spender) und Basen als Protonenakzeptoren bezeichnet.
Bei Säure-Basen-Reaktionen werden Protonen übertragen, ein H+ kann nicht einfach freigesetzt werden, es wird immer an eine Base übertragen. Bei den Reaktionen gibt es also immer einen Protonendonator (Säure) und einen Protonenakzeptor (Base).
Eine bekannte Säure ist Salzsäure, HCl. Wird sie in Wasser gegeben, gibt die Salzsäure sein Proton an das Wasser ab, das Wasser ist hier also die Base.
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4.9